15 краснодарских заведений в шорт-листе Wheretoeat

В список лучших ресторанов юга России вошли 63 заведения, 15 из них — краснодарские. В топе также кафе Сергея Галицкого.
23 сентября, 2026, 10:57
5
На фото — Cataleya, ресторан Сергея Галицкого
Источник:

93.RU

23 сентября международная ресторанная премия Wheretoeat обнародовала шорт-лист претендентов на звание лучшего ресторана юга России. В перечне 63 позиции, 15 из которых представляют Краснодар.
Кто из краснодарских заведений вошёл в число лучших:
  • Ave Bistro — Чапаева, 82; средний чек 3000 рублей; европейская, итальянская кухня.
  • Bésame Mucho — Красная, 78; средний чек 2500 рублей; европейская, испанская, французская, авторская кухня.
  • Cafe Krasnodar — парк «Краснодар»; средний чек 2000 рублей; европейская, русская, авторская кухня.
  • «Джаз Кисса» — Кубанская набережная, 39; средний чек 2000 рублей; азиатская, японская кухня.
  • Cataleya — парк «Краснодар», а именно — Парк Облаков, «Кроличья Нора»; средний чек 2500 рублей; европейская, вегетарианская кухня.
  • CouCou Bistro — Красная, 108; средний чек 2100 рублей; европейская кухня.
  • Кубана Тоскана — Пашковская, 84; средний чек 1200 рублей; европейская, итальянская кухня.
  • Ristorante il Partisano — Красных Партизан, 557; средний чек 2000 рублей; европейская, итальянская, средиземноморская кухня.
  • «Птичка-Невеличка» — Красная, 133А; средний чек 1200 рублей; смешанная, европейская, авторская кухня.
  • The Great Kraken — Красных Партизан, 136; средний чек 2000 рублей; паназиатская, японская, средиземноморская кухня.
  • «Рётэй» — Японский сад парка «Краснодар»; средний чек 2500 рублей; японская кухня.
  • The Печь — Ленина, 38; средний чек 1900 рублей; русская, авторская кухня.
  • Yiayia — Николая Кондратенко, 14; средний чек 2000 рублей; средиземноморская, греческая кухня.
  • «Архитектор» — Красная, 118Б; средний чек 3000 рублей; смешанная, европейская, паназиатская кухня.
  • «Чик Чак» — Карасунская, 77/1; средний чек 2000 рублей; израильская кухня.
Ранее Wheretoeat обнародовала лонг-лист, куда вошли 36 ресторанов Краснодара.
Cataleya — новое заведение Сергея Галицкого, привлёкшее внимание соцсетей необычным интерьером, напоминающим оранжерею. Однако к еде у посетителей остались вопросы.
«Рётэй» в Японском саду в марте этого года вошёл в шорт-лист лучших заведений России вместе с рестораном известного краснодарского шеф-повара Андрея Матюхи «Угли-Угли». Сейчас в южном шорт-листе его нет, из заведений Матюхи представлен только The Печь.
Помимо основной номинации, есть специальные. В 2026 году в шорт-лист лучших баров юга попали два краснодарских — «Детектив, где вы?» и «ПетроВВодкин». «Детектив» уже три года подряд побеждал в этой номинации.
В шорт-лист лучших шеф-поваров среди мужчин вошёл Андрей Солодин (Ave Bistro, CouCou Bistro, Nonna Rosa и «Центральная раковая»), среди женщин — Ариша Задунайская («Мадьяр») и Дарья Щетинина («ПетроВВодкин»).
Финал премии пройдёт 28 сентября, тогда же назовут победителя.
Читайте также